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für eine O - Form:

1. Teig: - 5 EL Mehl
- 4 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 EL Öl
- 1 EL Essig
- 1/2 Backpulver

→ alles gut mit dem Mixer verrühren, in Kuchenform geben
(Backpapier nicht vergessen
und 15 Minuten bei 170° backen.
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Zwischenzeitlich aus

2. - 1 Liter Multivitaminsaft
    - 2x Puddingpulver (Vanille)

einen Pudding zubereiten, der Multisaft ersetzt dabei die Milch, (ohne extra Zucker) - abkühlen lassen und auf abgekühltem Boden gleichmäßig verteilen.
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3. Wenn der Pudding gut ausgekühlt und fest ist, 2 x Schlagsahne schlagen und obendrauf verteilen.

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4. Butterkekse darauf legen.
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5. Puderzucker - Zitronensaft - Glasur machen und darauf verteilen und gegebenenfalls bunte Streusel draufstreuen. (Tipp: Über Nacht stehen lassen und erst am nächsten Tag genießen!)
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Liebe Grüße von meiner Mama und viel Spaß beim Backen! ^^

 

 




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